Le Hirut Jazz Cafe s'est imposé comme la salle d'écoute de Toronto. Plusieurs des meilleurs musiciens établis et émergents de Toronto figurent sur leur liste passionnante.
Le groupe Ethio-Jazz, sous la direction du batteur canadien Daniel Barnes et du légendaire saxophoniste éthiopien Girma Woldemichael, se produit au Hirut Café depuis plus de 15 ans. Avec Hirut Café comme base, Ethio-Jazz a su créer une solide communauté de fans pour le mélange unique de musique qu'ils ont créé dans un environnement où ils sont pleinement appréciés.